Triple amenaza en el juego de los relojes

Triple amenaza en el juego de los relojes
Imagen: Moritz Grossmann

WLa confección de pulseras a menudo se trata de recordar cosas pasadas; incluso se podría decir que se trata de vivir la historia y mantener el pasado siempre en tiempo presente. Si bien es cierto en todas las esferas de la relojería, exceptuando quizás el reloj de cuarzo y el reloj inteligente, es particularmente cierto en la alta relojería. En este ámbito enrarecido, el trabajo consiste a menudo en traer las técnicas y el conocimiento del pasado al presente y, en última instancia, a las muñecas de las personas. Cuando un nombre antiguo regresa una vez más a la esfera de un reloj en funcionamiento, es un momento especial. Bueno, puede serlo cuando se hace bien, y eso es exactamente lo que hizo Christine Hutter el 11 de noviembre de 2008 cuando resucitó el nombre de Moritz Grossmann de la mesa de su cocina en Dresde. Esta es la manufactura basada en Glashütte que produjo todas las piezas que ves aquí, por supuesto.

Obviamente, hay más que la historia contada a menudo sobre el renacimiento de la empresa. En primer lugar, Hutter estaba profundamente interesada en todo lo relacionado con la mecánica desde el momento en que se graduó de la universidad en 1986. Esta pasión incipiente fue alimentada por el maestro relojero Wilhelm Glöggler en Múnich, donde Hutter entró en el mundo de la relojería como aprendiz. Cuando terminó, era la mejor de su clase, según la biografía de la marca. En 1989, el mundo cambió radicalmente y de repente se abrió el camino hacia Glashütte, la meca de la alta relojería alemana. A su debido tiempo, Hutter había completado temporadas en el comercio de relojería tanto en Suiza como en Alemania. De hecho, Hutter obtuvo una valiosa experiencia en ventas y marketing nada menos que en Glashütte Original y A. Lange & Söhne, antes de embarcarse en su viaje empresarial para establecer la manufactura Moritz Grossmann.

Por supuesto, esto plantea la pregunta: ¿por qué Carl Moritz Grossmann (para usar su nombre completo y distinguirlo de la manufactura que lleva su nombre en la actualidad), y quién es él de todos modos? No hace falta mucha imaginación para inferir que Grossmann era un relojero con sede en Glashütte. Fue uno de los nombres legendarios de esa gran ciudad relojera, junto a Ferdinand Adolph Lange y Julius Assmann. Fue Lange quien convenció a Grossmann, un relojero de Dresde, para que estableciera una tienda en Glashütte en 1854. Grossmann finalmente estableció la Escuela Alemana de Relojería Glashütte en 1878, mientras también fabricaba relojes en su manufactura allí. Cuando murió repentinamente en 1885, su manufactura fue liquidada y el nombre de Moritz Grossmann no volvería a la relojería hasta 2008.

Hutter, con el apoyo de su familia, compró los derechos del nombre Moritz Grossmann y se convirtió en heredera de una gran tradición. Como era de esperar, Hutter es una de las pocas mujeres líderes de marca, propietarias y relojeras, y posiblemente la única que es las tres cosas. Estamos seguros de que nos mantendremos en estrecho contacto con Hutter, por lo que daremos por finalizada la presentación aquí y dejaremos el resto a la propia Hutter. Con un poco de suerte, revisaremos las especificidades de los modelos y colecciones en otros lugares, que tuvimos que acortar aquí debido a limitaciones de espacio.

Antes de comenzar, debemos preguntarnos, en beneficio de nuestros lectores que no conocen demasiado a Moritz Grossmann, sobre el inicio de la fabricación. Cuéntanos por qué la historia comenzó en tu cocina de Dresde.

Bueno, comenzamos con una sociedad holding en Suiza (Hutter era empleada de Haute Horlogerie Schindler SA cuando adquirió los derechos del nombre Moritz Grossmann y tenía su sede en Suiza) y luego establecimos una empresa en Alemania. Queríamos empezar en la dirección original de Moritz Grossmann en Glashütte pero no fue posible. Así que empecé sin una oficina en Glashütte, solo un buzón, y yo trabajando desde la casa de mi familia en Dresden. En ese momento, vivía la mitad del tiempo en Suiza y la otra mitad en Dresde.

Imagen: Moritz Grossmann

Finalmente, logré alquilar algunas habitaciones en Glashütte, frente a la casa de Moritz Grossmann. Luego (mientras buscábamos un espacio permanente) trabajamos en un par de casas y cinco pisos diferentes a lo largo de los años.

Así que no comenzó en la ubicación de su impresionante edificio actual…

Encontramos el terreno y comenzamos la construcción del edificio, que tardó algunos años en completarse. Nos mudamos al nuevo edificio en 2012 a pesar de que todavía estaba en construcción. Terminamos en 2013 y esa fue la inauguración oficial de la fabricación.

Los editores, incluyéndome a mí, hemos estado en Glashütte muchas veces a lo largo de los años, y su edificio siempre ha sido muy impresionante. Inicialmente imaginé que harías muchos miles de relojes, debido al tamaño de la manufactura, ¡pero me sorprendió saber que Moritz Grossmann fabrica entre 200 y 500 relojes al año!

Imagen: Moritz Grossmann

No debe olvidar que cuando inicia una empresa como la nuestra, se requiere mucho trabajo de desarrollo. No solo necesitamos desarrollar movimientos, también necesitamos (espacio y tiempo) para montar la producción desde cero. Luego está la cuestión del estilo, porque nosotros (invertimos en tener mucha) mano de obra interna y en trabajar de la manera tradicional (de la relojería al estilo de Glashütte). Esto ni siquiera tiene en cuenta la cuestión de la producción (a mano) y el acabado a mano. Debido a esto, no podemos producir relojes en cantidad, y ese nunca fue el objetivo. Para nosotros, queremos ir realmente (todo incluido) en la más alta artesanía, para producir (la más alta) calidad.

Entonces, hoy en día, producimos alrededor de 300 piezas al año y el objetivo es llegar a las 1000 piezas. Todavía no podemos (más que) duplicar nuestra producción, así que vamos paso a paso. Esta es otra razón para el edificio de fabricación, donde tuvimos que decidir si queríamos ir con un edificio más pequeño y expandirnos en quizás tres o cuatro años, y luego una y otra vez… o hacer lo que hicimos y obtener suficiente espacio para 100 o 120 personas. Ahora somos un poco más de 40, por lo que podemos crecer hasta triplicar el tamaño y no necesitar invertir nuevamente (en bienes raíces e infraestructura relacionada).

Imagen: Moritz Grossmann

“No podemos producir relojes en cantidad, y ese nunca fue el objetivo. Para nosotros, queremos realmente ir (all-in) al más alto nivel de artesanía”

En cuanto a la calidad, los relojes Moritz Grossmann se distinguen singularmente por la cantidad de artesanía en cada pieza. También produce una serie de características exclusivas, como el exclusivo sistema de cuerda automática en el Hamatic y la bobinadora Grossmann distintiva. Todo esto lleva tiempo, y estamos viendo que los coleccionistas más nuevos realmente no entienden que puede llevar hasta un año hacer un reloj, sin importar el tiempo de desarrollo de unos pocos años.

Normalmente (esos requisitos de tiempo de producción) son ciertos. Depende, por supuesto, del movimiento; tal vez el Hamatic o el Tourbillon tarden más. También está el tema de la producción de piezas en bruto, y luego una parte muy larga en la que trabajamos en el acabado a mano. Solo las manos de color marrón púrpura pueden demorar hasta ocho horas porque se hacen a mano; y puedes ver esto, si usas un ocular (o alguna otra lupa). Está claro que se hacen de manera diferente a las manecillas normales del reloj.

También hacemos un doble montaje del movimiento y eso lleva su tiempo (esto implica montar todo el movimiento, engrasarlo y regularlo, luego volver a desmontarlo para limpiarlo todo y empezar de nuevo; algunos acabados se hacen solo en el punto de el segundo montaje, y aquí es cuando se utiliza la propia tornillería funcional pero también decorativa, también se realiza la segunda regulación fina final, lo que permite un poco más de precisión y exactitud). Por otra parte, debe recordar que no solo producimos un reloj (a la vez). Estamos haciendo pequeñas series de producción.

Imagen: Moritz Grossmann

Permaneciendo en el acabado manual por un momento, me impresionó profundamente el modelo Benu Heritage Tremblage. Cuéntanos sobre este dial, que hiciste internamente.

Tenemos la suerte de tener un grabador muy experimentado para trabajar en esto; tiene 72 años y realmente sabe cómo hacer este dial tembloroso a mano. Discutimos qué tipo de marcaciones podríamos hacer nosotros mismos (este reloj se armó durante las interrupciones de Covid-19)… hubo muchos retrasos con los proveedores, y existe la posibilidad de que su pedido (se escape) y luego usted estará esperando mucho tiempo. Nuestro grabador propuso esta técnica de tremor para una esfera que podíamos hacer nosotros mismos y dije “¡Oye, hagámoslo!”. Todo está hecho a mano y es (pura) artesanía; ¡necesitamos de cuatro a cinco días para un solo dial!

Imagen: Moritz Grossmann

Acabo de estar con un cliente, mostrándole que realmente puedes ver el trabajo manual en los detalles, como los dos agujeros en el ocho, donde también puedes ver el temblor. (El reloj) es un gran éxito y nunca pensamos que habría este tipo de demanda… Ya sabes, los coleccionistas de hoy buscan algo especial, no algo producido en masa. Cada Heritage Tremblage será diferente, debido al trabajo hecho a mano. No hay posibilidad de que un reloj se vea (exactamente) como otro.

Para terminar aquí, cuéntanos sobre la estrategia de precios.

Empezamos, más o menos, por encima de los 20.000€, y realmente se trata de artesanía y desarrollo. Si combinas esto con todas las cosas habituales, como costes de material, etc., ¡no hay forma de que podamos hacer esto por 5000 €! Es imposible, y realmente puedes ver y sentir la artesanía (por el precio). Y luego tienes el desarrollo de movimientos especiales, como con el Hamatic. Son tres años y medio de desarrollo en el movimiento solamente. Así es como empezamos.

Imagen: Moritz Grossmann

Quizá más adelante, en tres o cuatro años, podamos mirar nuestros precios en el mercado secundario (seminuevo, subasta y otros). En este momento, no tenemos (un historial aquí) porque somos demasiado jóvenes y demasiado pequeños. Por lo que hemos visto, mirando la última subasta de OnlyWatch, pensamos que la pieza que ofrecimos tenía un precio de venta al público (teórico) de 27 000-28 000 CHF, por lo que la estimación fue de entre 20 000-35 000 CHF. Martillado por CHF120,000. Para esa esfera plateada por fricción, y ahora el temblor, vemos mucho interés y seguro (una fuerte apreciación potencial del precio) en el futuro. Pero, de nuevo, somos jóvenes, por lo que no puedes compararnos con jugadores que llevan décadas en el mercado.

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