Los premios de cannabis de CA State Fair celebran con razón a los cultivadores

OPINIÓN Y COMENTARIO

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James Leitz, productor ejecutivo de la edición inaugural de los Premios de Cannabis de la Feria Estatal de California, trabaja en la iluminación de la exhibición mientras la Feria Estatal de California toma forma el lunes 11 de julio de 2022. La exhibición de cannabis es una experiencia de aprendizaje para los visitantes mayores de 21 años.

James Leitz, productor ejecutivo de la edición inaugural de los Premios de Cannabis de la Feria Estatal de California, trabaja en la iluminación de la exhibición mientras la Feria Estatal de California toma forma el lunes 11 de julio de 2022. La exhibición de cannabis es una experiencia de aprendizaje para los visitantes mayores de 21 años.

hamezcua@sacbee.com

La fundadora de Native Humboldt Farms, Lindsey Renner, es reconocidamente “supernerd de las plantas” cuando se trata de las técnicas autóctonas que utiliza para cultivar cannabis. Es una fuente de orgullo, realmente, para el agricultor y embajador de la competencia de cannabis inaugural de la Feria Estatal de California.

Renner, que es nativa americana, ha pasado los últimos 15 años cultivando marihuana, bayas y otros cultivos nativos en dos propiedades que fueron la aldea, el espacio recreativo y el sitio de cocina de sus antepasados ​​hace unos 150 años. Ella crea “suelo vivo” mediante la reproducción de microbios, la extracción de nutrientes de las frutas y la introducción de hongos que disminuyen la necesidad de intervención humana, lo que permite que las plantas “controlen la situación”, dijo. El resultado de este cultivo regenerativo es un cannabis completo y cultivado al sol que puede competir con los mejores productos de interior.

“Solo quería abordar las cosas de esa manera, donde no estoy tratando de conquistar la naturaleza”, dijo Renner. “No puedo hacerlo mejor que la naturaleza. La naturaleza es bastante perfecta.

Gracias a la competencia de este año, la cosecha de Renner ahora puede encontrar una audiencia mayoritaria y ampliar nuestra comprensión de lo que hace que la artesanía del cannabis de California sea tan especial. La marihuana ha sido elevada al lugar que le corresponde junto con otros productos agrícolas de renombre mundial del estado, como la cerveza, el vino, el aceite de oliva y el queso.

Sin embargo, muchos no lo ven así. Todavía les molestan los esfuerzos para normalizar uno de los cultivos comerciales más importantes del estado desde que los votantes lo legalizaron en 2016. La respuesta a la competencia de este año incluso ha incluido titulares incendiarios que utilizan una retórica de locura por los porros para criticar la competencia.

Como han demostrado muchos estudios, el consumo de cannabis de alta potencia conlleva riesgos, especialmente para los jóvenes, aunque no tanto como los medicamentos recetados o el alcohol, que siguen siendo los que más se abusan. Pero el reflejo de evitar el cannabis consume energía que podría usarse mejor para profundizar nuestra comprensión pública del mismo, eclipsando la artesanía y el trabajo de los agricultores.

Esto es lo que hace que valga la pena apreciar la competencia basada en la ciencia del cannabis de la Feria Estatal de California. Nadie se “coloca” dentro de Cal Expo. Se evaluaron y analizaron más de 300 presentaciones en un laboratorio, y se informaron los resultados. Eso fue todo. Los ganadores de los premios ya se han decidido y se exhibirán en una exhibición estilo museo de 7,500 pies cuadrados en la feria de este año.

El cofundador de Cultivar Brands, James Leitz, quien ayudó a encabezar la competencia, dijo que se comercializa de manera responsable y segura. Los organizadores se están asegurando de que el empaque y la promoción del producto que recibe cada ganador tenga una voz “sofisticada y convencional” similar a la de otras categorías agrícolas.

“Estamos tratando de mantenernos neutrales y estamos tratando de educar”, dijo Leitz. “Estamos tratando de cambiar el estigma. El estado de California nos ha brindado esta increíble plataforma para hablar sobre el cannabis de una manera realmente inteligente”.

En particular, los cannabinoides, los compuestos que causan el subidón de la marihuana, pasaron a un segundo plano en la competencia con los terpenos, que crean el aroma, los sabores y los efectos distintivos de una planta. Son el tema de la mayoría de las 10 categorías de la competencia en tres divisiones.

A diferencia de la famosa competencia de la Copa Esmeralda, donde el humo del cannabis es tan abundante como el oxígeno, Renner dijo que la Feria Estatal intenta sutilmente llegar a un grupo demográfico que puede sentirse incómodo con fumar ocasionalmente y más inclinado a probar tópicos y tinturas.

Para los cultivadores artesanales, eso es un gran problema. Ayuda a nivelar el campo de juego en una industria naciente que hasta ahora favorece a las corporaciones y generó un récord de $5.2 mil millones en ventas el año pasado. Mientras los legisladores luchan por ayudar a los pequeños cultivadores y alentar a otros a abandonar el mercado ilícito, la Feria Estatal es un gran paso para las comunidades que durante mucho tiempo han sido condenadas al ostracismo por algo tan inherentemente californiano.

“Es tener un lugar y ser reconocido”, dijo Renner.

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Se ven plantas de cannabis en una propiedad de Native Humboldt Farms en el área del condado de Humboldt, California. Justin Bowers Cookies corporativas

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Imagen de perfil de Yousef Baig

Yousef Baig es el editor de opinión asistente de The Bee y cubre una variedad de temas locales y estatales para el consejo editorial. Anteriormente trabajó en The Press Democrat, Petaluma Argus-Courier y Napa Valley Register. Es el hijo mayor de inmigrantes paquistaníes, nativo de Atlanta y orgulloso ex alumno de la Universidad de Georgia.

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