Ganadores de Royal Adelaide Beer and Cider

Ganadores de Royal Adelaide Beer and Cider

Una microcervecería de Adelaide Hills ha vencido a los grandes para ganar el trofeo Most Outstanding Beer in Show en los Royal Adelaide Beer and Cider Awards (RABCA) de 2022.

Left Barrel Brewing de Balhannah ganó el título en el evento del 15 de julio, otorgado a la entrada con la mayor cantidad de puntos en general, por su lager de estilo alemán, Bob’s Ya Dunkel, que también se llevó a casa el trofeo Champion Lager.

Nowhereman Brewing Co de WA ganó el trofeo Champion Small Brewery por su Mr Otters Barley Wine, así como el trofeo Champion Porter o Stout con su Alpharon Stout.

Vale Brewing del sur de Australia ganó Champion Large Brewery por su IPA, así como el título de Champion Ale.

El presidente de los jueces de cerveza, Stephen Nelsen, dijo que los premios, administrados por la Royal Agricultural & Horticultural Society of SA, reconocen los logros en calidad, consistencia e innovación de las industrias cervecera y de sidra de Australia.

“Los premios de este año atrajeron 347 participantes de cervecerías de toda Australia. El regreso de los jueces interestatales este año ha sido una bendición para la competencia, con todas las cervezas juzgadas a ciegas por el mismo panel, lo que demuestra el compromiso de la competencia con la equidad y la consistencia.

“Con mucho, la categoría más ingresada fue pale ales con más de 80 presentaciones. Hubo algunos excelentes ejemplos tanto de los productos tradicionales, más secos, como del creciente número de ofertas menos amargas y afrutadas con lúpulo para adaptarse al mercado más joven, con ambos tipos sobresaliendo.

“Las entradas de fuerza media, alcohol reducido y sin alcohol están aumentando en volumen y rango, y algunas de las cervezas que usan lúpulos novedosos fueron verdaderamente sesionables.

“Las especialidades, incluidas las cervezas de trigo, las agrias, las cervezas de sabores y las añejadas en barrica, están mejorando mucho en calidad y artesanía. Como se predijo, las lagers, y en particular las variedades más oscuras, ganaron popularidad y ganaron medallas de oro”.

Otras cervecerías del sur de Australia que recibieron reconocimiento incluyeron Kick Back Brewing, que ganó el trofeo Champion Reduced Alcohol Beer por su exposición Mid Coast, y Getting Barreled de Swell Brewing Company, que fue nombrada Champion Alternative Grain Beer/Speciality. A ellos se les unió Schwarzbier de Brightstar Brewing, que fue la exhibición con la puntuación más alta de un participante en su primer año de competencia. Otro productor de Australia Occidental, Otherside Brewing, ganó el trofeo Champion IPA por su Hazy Double.

En las clases de sidra, Apple Cider de Hills Cider Company ganó el trofeo Best Cider in Show, así como la Best South Australian Exhibit. A ellos se unió Barossa Valley Cider Company, que ganó el premio al Mejor Perry in Show.

El juez jefe de sidra Warwick Billings dijo que los productores de sidra continuaron evolucionando en los últimos años, lo que resultó en una madurez en las técnicas de producción y un aumento en el número de muy buenas sidras, lo que se reflejó en el recuento de medallas.

“En particular, notamos un nivel cada vez mayor de delicadeza en las sidras de frutas este año, lo que fue bien recibido por los jueces. La sidra ha crecido en popularidad y diversidad y estamos viendo esto reflejado en el estándar de las entradas a los Royal Adelaide Beer and Cider Awards”.

PRINCIPALES PREMIOS
CHAMPION PEQUEÑA CERVECERÍA (<250.000 litros al año)
Nowhereman Brewing WA
CHAMPION LARGE CERVECERÍA (250.000 litros o más por año)
Vale Brewing SA
CERVEZA MÁS DESTACADA EN SHOW
Left Barrel Brewing SA Bob’s Ya Dunkel

PREMIOS CERVEZA
CERVEZA CON ALCOHOL REDUCIDO CHAMPION
Kick Back Brewing Mid Coast
CAMPEÓN LAGER
Left Barrel Brewing Ya Dunkel de Bob
CAMPEÓN TLC
Vale Cervecera Vale IPA
CAMPEÓN IPA
Otherside Brewing Hazy Double
CAMPEONA PORTER GOLD STOUT
Alpharon de elaboración de cerveza de ningún lugar
CERVEZA DE GRANO ALTERNATIVA CHAMPION/ESPECIALIDAD
Swell Brewing Obtención de Barril
Exhibición con la puntuación más alta de un expositor en su primer año de exhibición
Schwarzbier de elaboración de cerveza Brightstar

PREMIOS SIDRA
MEJOR SIDRA DE LA EXPOSICIÓN
Compañía de sidra Hills Apple
MEJOR PERRY DE LA EXPOSICIÓN
Sidra de pera aplastada de Barossa Valley Cider Company
MEJOR EXHIBICIÓN DE SIDRA DE SA (La sidra o Perry debe haber sido fermentada en SA usando al menos 90% de fruta de SA)
Compañía de sidra Hills Apple

Esta es una versión editada de un comunicado de prensa distribuido por Royal Adelaide Beer and Cider Awards.

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