Confitería del Molino reabre tras años de abandono y restauración

Confitería del Molino reabre tras años de abandono y restauración

Después de varios años de ferviente limpieza y reemplazo de ornamentación, se completó el trabajo de restauración en la fachada de estilo art nouveau de Buenos Aires Confitería del Molino, y el edificio histórico se reabrió al público.

Confitería del Molino, un edificio de ocho pisos en la capital argentina, luce una cúpula de 213 pies de altura, balcones decorativos de metal, vidrieras y un molino de viento. Fue diseñado en 1915 por el arquitecto italiano Francisco Gianotti como restaurante para los pasteleros Constatino Rossi y Cayetano Brenna, también de origen italiano. Su nombre se traduce como molino de confitería, en homenaje al primer molino harinero de la ciudad, ubicado en la Plaza del Congreso al otro lado de la calle. Cuando se construyó, el café de 5000 pies cuadrados era una de las estructuras más altas de la ciudad; usó solo materiales importados de Italia.

En su apogeo, el café era un espacio social bullicioso, a menudo frecuentado por políticos, que trabajaban en el vecino Congreso Nacional, que denominó al edificio como la “tercera cámara” del Congreso.

En 1930, el edificio se incendió trágicamente, pero fue reconstruido un año después. Después de la muerte de Brenna, el edificio tuvo otros propietarios y el restaurante finalmente se declaró en bancarrota en 1978. La estructura emblemática fue designada Monumento Histórico Nacional en 1997 y más tarde la UNESCO la consideró Patrimonio Histórico del Art Nouveau y las vanguardias. guardia de la época de la Belle Époque. Una transferencia de dominio en 2014 colocó el edificio histórico en manos del Congreso Nacional, acto que inició los trabajos de restauración a partir de 2018.

En restauración en 2021 (Martín A. Aurand/Wikimedia Commons/CC BY-SA 4.0)

A pesar de sus numerosas denominaciones reconociendo su importancia arquitectónica, la Confitería del Molino languidecía en un estado de grave deterioro; su fachada estaba manchada por décadas de contaminación del aire, gran parte de su ornamentación de hierro y cerámica se había roto y su característico molino de viento ya no giraba.

El Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana encabezó el proyecto de restauración. Un equipo de restauradores comenzó con una limpieza profunda de la fachada manchada. En el techo, se examinaron las tejas festoneadas y se reemplazaron según fuera necesario. Se hizo un arduo esfuerzo para reemplazar los elementos decorativos del edificio, incluidas las vidrieras, las teselas y un par de estatuas de leones alados. Las fotografías históricas, obtenidas de los residentes locales, y el modelado 3D desempeñaron un papel integral en el proyecto de restauración y se usaron, según fue necesario, para replicar los elementos del diseño original.

“La Confitería del Molino es uno de los tantos edificios históricos que tiene el Ayuntamiento. Hemos estado trabajando preservando su imagen y espíritu original con el fin de resaltar su valor patrimonial para que los vecinos puedan disfrutarlo nuevamente”, dijo la ministra de Espacio Público e Higiene Urbana, Clara Muzzio, en un comunicado publicado por el gobierno.

molino de viento confiteria del moino antes de la restauración
Antes de la restauración, la fachada estaba sucia y cubierta de vegetación. (Lorena Cacciola/Wikimedia Commons/ CC BY-SA 4.0)

Se reemplazó y colgó un balcón de hierro en el quinto piso que daba a la calle Callao. Un componente característico del diseño del edificio es el molino de viento negro plantado en la elevación frontal redondeada; la reparación de sus velas y su sistema de palas volvió a poner en funcionamiento esta característica de diseño única.

Si bien el enfoque de la renovación implicó mejorar la fachada, los interiores no quedaron intactos. Se recuperaron artefactos de su pasado histórico que se encontraron en el lugar, incluidos menús antiguos, lo que devolvió la vida a los salones, salones de baile y balcones. En la renovación también se abordaron varios problemas estructurales y técnicos dentro del edificio; esto incluyó mejorar los ascensores y el cableado eléctrico. La iluminación exterior es un componente importante de la fachada; los vitrales se iluminan desde el interior y ahora vuelven a brillar, restituyendo a la Confitería como un faro de la ciudad.

La Confitería del Molino reabrió al público el 8 de julio y los visitantes pueden reservar previamente un recorrido por el edificio, que les llevará a través de la planta baja, primer piso, sótano y hasta el techo.

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